A ver esas Thermomixeras

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A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Janu el Dom Nov 28, 2010 6:03 pm

Me han regalao la thermomix :D

Pues eso, que me gustaria que me pasarais recetas de las de comer pa diario, que ya estoy haciendo leche de avena, y pa las tartas seguro que va de muerte (y los purés, q javi los odia).
Pero si me podeis pasar recetas sencillas y q no necesite demasiados ingredientes, pues os lo agradeceria, porque la idea es amortizarla, pero no solo con pijadas.

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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  mafalda1972 el Dom Nov 28, 2010 8:18 pm

pues Janu, no te puedo ayudar mucho, yo tengo la Thermo, pero utilizo el libro de recetas de la termo y me falta recetas sencillas tambien, que no tengo, es que no la he usado mucho hasta ahora, ahora he empezado a usarla mas,

las patatas para la tortilla de patatas, salen fenomenal y no manchas nada,
ah, te lo he puesto en gansos, pero por fa pasame la receta de la leche de avena que es la que tomamos en casa

me sirve este post para practicar con la maquinita, :D

Julia está akí y quiere poner unos emoticonos,

@ clown pirat Evil or Very Mad Exclamation farao flower lol!
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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Janu el Dom Nov 28, 2010 8:58 pm

yo la he hecho con cacao

1 1/2 litro de agua
30 gr de copos de avena
20 gr de cacao puro (yo he usado chocolate en polvo)
1 cucharada de aceite de girasol virgen
130 gr de azúcar
1 cucharada de azucar avainillado o aroma de vainilla

10 mins / 90º / v5

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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  mafalda1972 el Dom Nov 28, 2010 10:52 pm

Gracias!!!!!
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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Candy Candy el Dom Nov 28, 2010 11:36 pm

Joder....yo a mi futuro novio le pienso pedir la thermo en lugar de anillo de compromiso, jajaja!!
Enhorabuena Janu

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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Donpinpon el Mar Nov 30, 2010 12:35 am

Pues no me uno al post, por que yo no tengo thermomix..................................

Y no me pienso unir hasta que la tenga, asi que ya sabeis........... si quereis que me una al club.................................. REGALARME UNA COÑO.
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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Janu el Jue Dic 02, 2010 7:01 pm

Gominolas:
http://www.flickr.com/photos/januszka/5226960324/

Jejejjej @

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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Dana el Jue Dic 02, 2010 9:20 pm

Pero BUENO, qué cosa más rica. Tú haces de tó, ¿no? haces pan, haces webs, haces gominolas, haces fotos... jopelines, yo también quiero... y mi madre que solamente usa el aparetejo ese para hacer purés...
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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Janu el Jue Dic 02, 2010 9:28 pm

pues dile q las tartas salen brutales, la de 3 chocolates es........
tb hace mayonesas eh, y cocina al vapor, y... buaaaa :D

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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Patypuff el Jue Dic 02, 2010 11:12 pm

Pues yo tambien me uno que tambien la tengo :)

Janu las gominolas salen riquisimas ¿has probado también ha hacer nubes?

Os dejo un par de recetas que a mi me gustan mucho y son sencillitas:

Pechugas en salsa de queso

Ingredientes:
- 1/2 kg. de pechuga de pollo o de pavo.
- Harina.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- 50 gr. de cebolla.
- 1/2 pastilla de caldo.
- 1/2 cubilete de vino blanco.
- 1 sobre de queso rallado o 45 gr. de queso rallado.

Preparación:
* Partir la pechuga en filetes no demasiado delgados y después partir esos filetes en trozos.
* Sazonarlos, pasarlos por harina y freírlos en una sartén con aceite de oliva.
* Poner en el vaso de la thermomix la cebolla y medio cubilete del aceite en que se han frito los trozos de pollo. Programar 3 minutos a 100º en velocidad 5.
* Agregar entonces una cucharada de harina y programar 2 minutos a 90º en velocidad 4.
* Añadir ahora 1/2 pastilla de caldo, sal, 1/2 cub. escaso de vino blanco, el sobre de queso y dos cubiletes de agua. Programar 2 minutos a 90º en velocidad 5-7-9 progresiva.
* Una vez terminado el tiempo, agregar el agua que creamos necesaria para dejar el espesor de la salsa a nuestro gusto y mezclar de nuevo al 9 unos 10 segundos.
* Mezclar esta salsa con el pollo reservado y dar un hervor todo junto.


Espinacas Aurora

Ingredientes:

Para 4 personas
·70 ml de aceite
·6 dientes de Ajo
·250 g. de patatas cortadas en
rodajas
·50 g. de pasas
·250 g. de espinacas troceadas
·1 cucharada de mantequilla
·30 g. de Piñones aprox
·1 pastilla de caldo o sal
·1 chorrito de Vinagre (opcional)
·Pimienta
Para 6 personas

Preparación:

1. Con la máquina en velocidad 5, deje caer los dientes de ajo por el bocal, para trocearlos. Baje con la espátula los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso, vierta el aceite en el vaso y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Pare la máquina..
2. A continuación, ponga la mariposa en las cuchillas, agregue las patatas y programe 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
3. Por último, incorpore las pasas, las espinacas, la mantequilla, los piñones, la pastilla de caldo o sal y la pimienta. Programe 15 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando termine la cocción, rocíe con un chorro de vinagre, si lo utiliza, y compruebe si las patatas están hechas.
NOTA: Si utiliza las espinacas congeladas, descongélelas y escúrralas bien antes de su Preparación.
Funciones de Thermomix empleadas: Trocear, Sofreír, Cocinar.
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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Janu el Mar Dic 14, 2010 7:40 pm

Coca de cebollas que ricaaaaaaaaaaaa

http://www.cocinaconmama.com/receta-coca-de-cebollas/

Jijiji

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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Euria el Miér Dic 15, 2010 11:19 am

Janu, pero cuantos blogs tienes chiquilla?? Yo este no lo conocía!! Voy a pensarme seriamente el hacerme uno, me siento así como rara no teniendo ninguno!!

Por cierto, acabo de enterarme de que lo que llamais coca, aqui lo llamamos empanada.
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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Janu el Miér Dic 15, 2010 11:30 am

pues justamente este es el mas viejo que tengo XDDD (antes era recetas.rpg-bardo.com pero compre este otro dominio XDD)
Yo llamo empanada cuando es cubierta (aunque la coca amb tonyina la llamamos coca y es cubierta tb!).
Aparte de bebecito, el podcast, este, tb tengo por ahi rpg-bardo.com que no es un blog pero bueno, y el blog de la asociacion de lactancia, estoy pendiente de hacerles el blog a misteriosa y a candy, si no paro XDD

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Re: A ver esas Thermomixeras

Mensaje  Janu el Miér Ene 05, 2011 4:07 pm

Bueno, no os enseñé la nocilla que hice el finde, que esta DE MUERTE SUBITA.

http://www.cocinaconmama.com/receta-nocilla-thermomix

Hoy os dejo foto del roscon de reyes, ni os imaginais el olor de TODA la casa.BUAAA
que ganas de hincarle el diente
http://www.flickr.com/photos/januszka/5327392026/

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